Арбуз – пожалуй, главное летнее угощение для всех жителей и гостей Кипра. Плод входит в двадцатку важнейших сельскохозяйственных культур острова. Площадь арбузных плантаций на территориях, контролируемых правительством, колеблется от 270 до 535 га. Доходы от годового производства составляют от 5,7 до 10 млн евро. Практически все арбузы, выращенные острове, остаются на внутреннем рынке.
Лидер по урожаю с гектара
Для арбуза в кипрском диалекте есть свое собственное слово – «паттиха» (от арабского «баттих»), А материковые греки называют этот плод «карпузи» (от турецкого «карпуз», к этому же слову восходит русское «арбуз»).
Кипр занимает 64 место в мире по ежегодному производству арбузов по версии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. В нее входят 200 стран. Объем производства достигает 30-35 тысяч тонн. В то же время Кипр – один из лидеров по объемам урожая с гектара земли, которые могут достигать 50-60 тонн.
Продолжить чтение в источнике: vkcyprus
If you are having any questions, please feel free to ask.
