На Кипре водится самый вкусный сибас в мире

August 4, 2018

Знаете, где водится лучший и самый вкусный в мире сибас? Конечно на Кипре!
Согласно результатам конкурса, проведенным Международным институтом вкуса и качества, сибас, обитающий в водах Лимассола, признан наивкуснейшим в мире. Лимассольская компания Kimagro Fishfarming получила наивысшую «Ð±Ñ€Ð¸Ð»Ð»Ð¸Ð°Ð½Ñ‚овую» награду в международном турнире.

В меню ресторанов Кипра эта рыба предлагается под названием лаврак или даже лавраки. В мире она также известна, как морской волк, морской окунь, спигола и лубина. Лимассольский сибас поставляется на рынки Кипра, США и еще 10 стран Европы и ближнего востока. На данный момент Кипр возглавляет международный топ стран производителей сибаса.

Продолжение читайте на сайте источника cyprusbutterfly.com.cy.